Targowa Strefa Wiedzy

Podczas XXXI Targów Rolniczych AGRO TARG w Kalsku w naszej "Strefie Wiedzy" odbędą się ciekawe wykłady i warsztaty zorganizowane przez Zespół ds. Innowacji w Rolnictwie LODR
Wykłady i warsztaty z fundacją ENTROPIA
12:00 - 13:00 „Zioła w Kuchni” – zdrowa dieta receptą na długowieczność
Podczas wykładu omówione zostaną wybrane zioła i rośliny, które można zastosować w kuchni. Uczestnicy wykonają sól ziołową.
13:30 - 14:30 Etnobotanika – wprowadzenie do zagadnienia
Wykład pokaże jak na podstawie dziedzictwa kulturowego można budować produkt regionalny. Uczestnicy stworzą „herbatę ziołową” w technice oksydacji enzymatycznej.
Wykłady i warsztaty poprowadzi: Damian Danak
Udział w zajęciach bezpłatny - Liczba miejsc ograniczona
Karta zgłoszeniowa do pobrania poniżej, kartę należy przesłać na adres e-mail: a.zajda-sipa@lodr.pl
Więcej informacji: Agata Zajda-Sipa, kom. 516 177 401, e-mail: a.zajda-sipa@lodr.pl