Szkolenie - Wyrób lokalnych wędlin
WażneDział Rozwoju Obszarów Wiejskich zaprasza na szkolenie pn.:
Wyrób lokalnych wędlin - jako dodatkowe źródło dochodu
Szkolenie poprowadzą Magdalena Pętlewska i Jarosław Szlachetko z firmy Salcum-Fixum.
Podczas szkolenia uczestnicy poznają tajniki produkcji kiełbasy białej i słoikowej.
Salcum-Fixum powstało w 2013 r. z tęsknoty za tradycyjnymi, domowymi smakami. Jest to mała, przydomowa masarnia, która mieści się na powierzchni jedynie 70 m kwadratowych. Działalność Salcum – Fixum, to powrót do korzeni co łączy się z wysoką jakością produktu i nietuzinkowym smakiem, który kojarzy się z dzieciństwem. Do produkcji wędlin nie są stosowane dodatki chemiczne, wypełniacze, polepszacze, barwniki itp.
Termin: 14.11.2025 r., godz. 10:00 - Miejsce: LODR Kalsk 91, 66-100 Sulechów
Udział w szkoleniu jest bezpłatny
Karta zgłoszenia do pobrania poniżej
Liczba miejsc ograniczona
Informacje:
Krystyna Talaga
tel. 68 385 20 91 wew. 331, kom. 516 177 397, e-mail: k.talaga@lodr.pl
