Szkolenie - Nowoczesne metody przetwórstwa ryb słodkowodnych
Zapraszamy na szkolenie „Nowoczesne metody przetwórstwa ryb słodkowodnych”, które odbędzie się w Rybackiej Chacie w Wojnowie.
Termin: 26.05.2026 r., (wtorek)
Godzina: 10:00
Miejsce: Rybacka Chata, Wojnowo 8, 66-120 Kargowa
Liczba miejsc ograniczona
Będzie to spotkanie łączące wiedzę, praktykę i bezpośredni kontakt z miejscem związanym z rybactwem. W programie zaplanowano merytoryczny wykład, oprowadzenie po gospodarstwie oraz zajęcia praktyczne w kuchni, podczas których uczestnicy poznają możliwości wykorzystania ryb słodkowodnych w małym przetwórstwie, kuchni regionalnej i ofercie lokalnych gospodarstw.
Szkolenie będzie dobrą okazją do zdobycia praktycznych informacji, wymiany doświadczeń oraz poznania inspirujących sposobów na przygotowanie i promowanie produktów z ryb słodkowodnych.
Na uczestników czeka również poczęstunek połączony z prezentacją przygotowanych produktów.
To propozycja dla osób zainteresowanych lokalną żywnością, przetwórstwem, krótkimi łańcuchami dostaw, agroturystyką oraz rozwojem oferty gospodarstwa.
Rejestracja w zakładce „Szkolenia LODR" lub kliknij TUTAJ
Informacje:
Anna Szefner - specjalista ds. rolnictwa ekologicznego i ochrony środowiska
tel. 68 385 20 91 wew. 311, kom. 506 859 215, e-mail: a.szefner@lodr.pl
