European Offal Products Championship 2026–2027
Zapraszamy do udziału w „European Offal Products Championship 2026–2027” – międzynarodowym konkursie receptur kulinarnych wykorzystujących podroby.
Masz pomysł na wyjątkowe danie z podrobów? Pokaż je światu! Lubisz tradycyjną kuchnię, a może masz własny, niebanalny przepis, który zasługuje na międzynarodową scenę? To konkurs właśnie dla Ciebie!
Konkurs organizuje CNTF – Krajowa Konfederacja Francuskich Producentów Potraw z Podrobów, która zrzesza producentów, hurtowników i rzemieślników branży oraz promuje produkty i tradycje kulinarne związane z ich wykorzystaniem.
Kto może się zgłosić?
Konkurs jest skierowany do podmiotów zainteresowanych prezentacją i promocją produktów oraz oryginalnych receptur kulinarnych z wykorzystaniem podrobów.
Termin zgłoszeń: do 30 września 2026 r.
Finał konkursu: 24 listopada 2026 r. we Francji
Uroczyste wręczenie nagród: luty 2027 r., podczas prestiżowych targów Salon International de l’Agriculture w Paryżu.
To świetna okazja, by pokazać kulinarne dziedzictwo, kreatywność i potencjał polskich produktów na arenie międzynarodowej!
Jeśli znacie osoby, gospodarstwa, producentów, restauratorów lub rzemieślników, którzy mają ciekawy pomysł na danie z podrobów – przekażcie im tę informację!
